Situé sur les hauts de Brem sur Mer, le domaine de 15 ha est situé dans un environnement naturel préservé. Les vignes, profondément enracinées dans des terres rocailleuses (schiste, granit, quartz) sont perpétuellement balayées par les vents marins venant de l'océan.

Nos vins se caractérisent ainsi par leur caractère minéral avec une finale légèrement saline, donnant beaucoup de fraîcheur aux vins. La luminosité importante du bord de mer convient parfaitement à nos cépages. Le Chenin (appelé Franc blanc sur Brem) et le Pinot Noir s'expriment ainsi avec finesse et élégance.

BIENVENUE AU DOMAINE

Located at the top of Brem-sur-Mer is our 15 hectare estate, a preserved natural environment. The vines, deeply rooted in rocky terrain (slate, granite, quartz) are perpetually swept by ocean winds.

Our wines are characterized by their mineral character with a delicate saline finish. The heightened illumination of the coastal location is perfect for our grape varieties. Chenin and Pinot Noir express themselves with finesse and elegance.

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NOTRE PHILOSOPHIE

MINERALITE, FRAICHEUR ET ELEGANCE

Le Domaine est cultivée en agriculture naturelle (AB). Le but étant de trouver un vrai équilibre de vie entre la vigne et tout ce qui l'entoure; la terre, les insectes, les animaux, et toute la faune évoluant dans le sol. Le pari est qu'une vigne évoluant en harmonie dans un espace naturel, arrive à vivre en bonne santé et à donner des raisins de qualité qui, à leur tour, permettront d'obtenir, par une vinification épurée mais rigoureuse, de grands vins généreux et honnêtes.

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